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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保(bǎo)存营养物质(zhì)不(bù)被损(sǔn)坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或(huò)许会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)部分人(rén)群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在栽培过程中或许会有(yǒu)寄生虫等(děng)附着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般(bān)状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上防止上(shàng)述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的(de)时分，首(shǒu)要要知道(dào)不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白(bái)色的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉(yù)米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米和其(qí)他杂色的玉米，都(dōu)是一(yī)种特(tè)别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉米的(de)时分，必(bì)定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透(tòu)的(de)玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这样证(zhèng)明(míng)玉米的新(xīn)鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉(yù)米的成熟度(dù)，究竟太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字(zì)也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘(wàng)了(le)拿(ná)起来闻闻(wén)有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉(yù)米(mǐ)大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们(men)挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜(xi东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ān)度(dù)，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干(gàn)的(de)而且不(bù)感到舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿柱头是黑(hēi)色(sè)的，这种(zhǒng)玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的(de)玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好不要(yào)买(mǎi)这样的玉米。

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