榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩手机话费交了能退吗(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为(手机话费交了能退吗wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患(huàn)者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观(guān)，黄色就是熟(shú)的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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