大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要(yào)注(zhù)意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于(yú)条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有(yǒu)一个长的(de)似三角形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是一(yī)个(gè)六角形的白(bái)色片装，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这(一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的zhè)个是千万不能吃(chī)的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点(diǎn),基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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