1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东(dōng)西上面，是一个(gè)六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？如(rú)大(dà)闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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