竹荪是煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透(tòu)，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了(le)。

　　在处(chù)理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部(bù)粗(cū)老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到(dào)彻(chè)底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以。

　　不(bù)管(guǎn)是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿竹荪的(de)，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议(yì)使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温水是(shì)比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会(huì)破坏竹荪(sūn)中所含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪的(de)功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质(zhì)，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用后(hòu)可以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能(néng)够维持人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺(fèi)内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起到清热(rè)利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的(de)口舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通(tōng)过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对脾胃造成较大的(de)刺激，因此在吃的时候(hòu)一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的人(rén)群来(lái)说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用(yòng)后(hòu)容(róng)易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于(yú)一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显的(de)防(fáng)病作(zuò)用和机(jī)体调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿)谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可(kě)以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪(sūn)的部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲(chōng)泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的(de)营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期(qī)服(fú)用还可调节(jié)中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防疾病(bìng)的作用(yòng)，因此越来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿　如果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和(hé)笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我们(men)需要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易(yì)造成(chéng)熟后松散变质的情况。

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