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一个(gè)鹅(é)蛋等(děng)于(yú)几个(gè)鸡蛋
一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。
一(yī)个(gè)鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。
从大小体积上来看(kàn),鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大,但(dàn)营养价值上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。
一个鹅(é)蛋的热量:196千卡/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有(yǒu)些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。
鹅蛋每颗(kē)约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑(huá),呈(chéng)白色,鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿物质,但质地较粗(cū)糙,草(cǎo)腥味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最(zuì)佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好的吃方式。
烹饪时(shí),你可以准备两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗。
用清水清洗碗。
之(zhī)后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng),加入适量清水、少量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。
混合成(chéng)蛋(dàn)液后,你(nǐ)可(kě)以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。
煮沸后,你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子,用(yòng)筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌,每两分钟搅拌一次。
大约七(qī)八分钟后,锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了,然(rán)后(hòu)把芝麻油倒在上(shàng)面(miàn)直(zhí)接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也(yě)是他最(zuì)好的(de)吃方式。
制作(zuò)时,你可以(yǐ)根据自己的(de)需要混合适量的(de)绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。
做的(de)时(shí)候,你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻(fān)炒(chǎo)成(chéng)块状,然后(hòu)把黄瓜切成薄片,用(yòng)油加热,加(jiā)入葱花,翻炒到香味,然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软,然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加入锅(guō)里,加入适量的食盐调味,然后就(jiù)历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么可以从(cóng)锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制(zhì)食用,味(wèi)道特别好(hǎo)。
在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前(qián),鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净,晾(liàng)干,用白酒浸(jìn)泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。
没有(yǒu)必要用塑料(liào)包装,它(tā)应该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在(zài)阴凉通风(fēng)处腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄(huáng)都沾有油。
鹅蛋(dàn)的营养价值
鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪,还有(yǒu)各种维生素(sù),另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi),含有很多(duō)磷脂,其中一(yī)半是卵(luǎn)磷(lín)脂,卵磷(lín)脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很好作(zu历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么ò)用,另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内,另外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多(duō),很容易被(bèi)人体吸收,可(kě)以作为补钙一个辅助产品。
鹅蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富,含有丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一(yī)些核黄素,对人视力也有很好补益作用(yòng)。
鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少大卡
鹅蛋(dàn)的(de)热(rè)量(以100克(kè)可(kě)食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克(kè)鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会(huì)推荐(jiàn)的普通成年(nián)人每天所需摄(shè)入总热(rè)量(liàng)的8%。
鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形,个体很(hěn)大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225到280克(kè),较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈白色,但质地较(jiào)粗糙,草腥味较(jiào)重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
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非常不错
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
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