可以把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让(ràng)其自(zì)然解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外京东是谁的老板是谁边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不熟京东是谁的老板是谁。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情况。