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女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕放进去(qù)再蒸一会的。关于年(nián)糕太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢以及(jí)年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办呢，年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办视频(pín)，年糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎(zěn)么办等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

年糕是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是(shì)用大米或(huò)糯米(mǐ)做的。年糕多(duō)用糯米(mǐ)磨粉制(zhì)成，而糯米是江南的特(tè)产(chǎn)，在北方(fāng)有糯米那样黏性(xìng)的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种(zhǒng)黍脱(tuō)壳磨粉，加(jiā)水蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而且还甜。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将枣和(hé)栗子(zi)等贴在粉(fěn)团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米(mǐ)制作年糕(gāo)的代(dài)表是(shì)弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大禾(hé)谷(gǔ)米为原料，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤”的(de)独特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时(shí)发现年糕(gāo)还没有蒸熟，可(kě)以(yǐ)在锅里(lǐ)加点水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)把年糕放(fàng)进去再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判断年糕(gāo)是否(fǒu)蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子(zi)戳进去再拿出来，如果发现筷子(zi)表面是干(gàn)燥(zào)的，说(shuō)明年(nián)糕就蒸好(hǎo)了，如果筷(kuài)子上沾了一点(diǎn)年糕(gāo)，并(bìng)且很黏，就是还(hái)没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白(bái)三(sān)色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗(shī)称年(nián)糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色(sè)如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼高时时利，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据说年(nián)糕是(shì)从春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州(zhōu)市(shì)）传递到四(sì)面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕(gāo)年年(nián)高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板(bǎn)压成(chéng)五(wǔ)福、六宝、金钱(qián)、如意等等(děng)形状外观，象(xiàng)征吉祥如意(yì)、大(dà)吉大利(lì)；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅(é)等小(xiǎo)动(dòng)物(wù)，构成真正意义上的(de)内容(róng)与形(xíng)式(shì)的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅(fù)说，要想做出好的(de)年糕，最重要的(de)是注意水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一(yī)般市场上(shàng)买的(de)糯(nuò)米粉大(dà)多(duō)是(shì)掺杂了别的(de)米粉，所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)不够软(ruǎn)糯(nuò)。

　　年糕应(yīng)直接用糯(nuò)米做(zuò)，为(wèi)的是保正年糕的(de)纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种(zhǒng)口味，但都(dōu)是(shì女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子)在最基本的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢的(de)其它材料，如红枣等。