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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃(chī)一些(xiē)西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦通(tōng)常是(shì)用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的(de)影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感(gǎn德国有多大面积，德国相当于中国哪个省)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软德国有多大面积，德国相当于中国哪个省才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候也要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味(wèi)。

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