榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而(ér)导致(zhì)其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòn宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗g)手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污(wū)染，也容易(yì)变质。宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么，宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观(guān)，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一(yī)番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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