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小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短) 红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的(de)，怎样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶，会(huì)导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而不腻，一(yī)般(bān)用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口感(gǎn)上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比较大(dà)，在购买的(de)时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的(de)便是红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉(diào)了，还有(yǒu)便是(shì)发(fā)芽(yá)的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的(de)红薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致(zhì)的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比(bǐ)较足的。