桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香(xiāng)米的出(chū)浆都比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本(běn)目禾(hé)本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃(chī)中的(de)精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。