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芒果是热性仍是凉(liáng)性

　　芒(máng)果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国际闻名热带(dài)生果之一，但芒果不是热性生(shēng)果。芒果在中(zhōng)医看来性凉，味甘、酸，无毒，具有清热(rè)生津、解渴利(lì)尿、益胃(wèi)止呕等功能。适量进食芒果是不会上火的(de)，但(dàn)也(yě)不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养(yǎng)分丰厚(hòu)，富含胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C等(děng)，别的还含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等养(yǎng)分成分，有“热(rè)带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果(guǒ)的养分(fēn)价值很(hěn)高(gāo)，但不宜进食过量。部分人对芒果过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆(nì);口周皮肤瘙痒、红肿(zhǒng)、痛(tòng)苦等。对(duì)芒(máng)果过敏者禁(jìn)食芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归于凉性的生果，日常可(kě)适量进食(shí)，腹泻时应(yīng)暂停进食(shí)芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮(pí)呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多(duō)酚氧化酶，当芒果在运送时遭(zāo)到(dào)揉捏或许贮存(cún)时经过(guò)了冷冻，多酚氧化酶(méi)被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起(qǐ)来表皮润滑的，色泽(zé)金黄的，无黑(hēi)斑的芒(máng)果(guǒ)。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些(xiē)摸(mō)起来软趴趴的芒果，是现(xiàn)已十(shí)分老练的，乃至或(huò)许放良久(jiǔ)得了，或许(xǔ)过一两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软(ruǎn)硬适中，有弹性(xìng)的，既(jì)经放又(yòu)能够随时食用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果(guǒ)蒂，最好(hǎo)选择有(yǒu)小尾巴的，由(yóu)于有这(zhè)样凸出(chū)来(lái)的果蒂，它的(de)果肉(ròu)会比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒(máng)果果蒂凹进去的，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么的芒果的果(guǒ)核会(huì)比较小(xiǎo)，这样果(guǒ)肉也比较(jiào)多(duō)。

　　而果形短粗的芒果，它(tā)的果核会比(bǐ)较大，所以(yǐ)咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒(máng)果时要(yào)选择巨细适中的，太小的(de)果肉比较少，而太(tài)大的吃(chī)起来果肉没有(yǒu)那(nà)么甜。

　　所以在选择(zé)时(shí)，尽量选择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜(tián)美的(de)生果，香味(wèi)也是特(tè)别的浓郁，而好的芒果(guǒ)一般闻起来都会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁的芒果(guǒ)香气，让人闻着特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠(qiàn)好的芒果，一(yī)般闻(wén)起来不甜美，吃起(qǐ)来口感也(yě)欠好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选(xuǎn)果型饱满，果肚圆润的(de)，相同大的芒果，选手感重(zhòng)的。

　　这样(yàng)的芒(máng)果肉厚多汁(zhī)，口感甜美。

　　第一种，看巨(jù)细在(zài)许多(duō)人的(de)传(chuán)统(tǒng)印象中，选择生果是(shì)越大(dà)越(yuè)好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择(zé)的芒果最好(hǎo)选择巨细适中的(de)，由于体型太小果肉(ròu)不多，而体(tǐ)型太(tài)大滋(zī)味又没有那么甜美，所(suǒ)以一般(bān)适中的就很好吃。

　　第二种(zhǒng)，看(kàn)色彩其实芒果也分许多种类(lèi)，但(dàn)青芒的色彩就很(hěn)难区分，除了(le)青芒(máng)以(yǐ)外，我们常见的黄色芒(máng)果就(jiù)能看出不同，一般人都(dōu)会选(xuǎn)择色(sè)彩(cǎi)比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味会愈加(jiā)甜(tián)美。

　　第三种，捏(niē)软硬其实芒(máng)果(guǒ)算是(shì)一种(zhǒng)不耐(nài)贮存(cún)的生(shēng)果，假(jiǎ)如我们一般在(zài)选择的(de)芒果的时分最好不必选(xuǎn)太软(ruǎn)的，否(fǒu)则买(mǎi)回(huí)家(jiā)放(fàng)一两天就会(huì)烂掉，最好便(biàn)是(shì)选(xuǎn)择软(ruǎn)硬(yìng)适中的芒(máng)果，口(kǒu)感既新鲜又甜美。

　　第(dì)四种，掂(diān)分量选择芒果(guǒ)除了(le)要(yào)看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一下(xià)，假如是相同(tóng)巨细的(de)芒果一定要选重的(de)买，重(zhòng)的芒果(guǒ)阐明它的水分(fēn)愈加足够，分(fēn)量轻的就阐明(míng)时(shí)刻放得比较长了(le)。

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