可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。