怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要(yào)，最(zuì)好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷(cí)罐的话(huà)，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一(yī)个(gè)月左右(yòu)，现在(zài)这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉(di国民党任公是指谁，任公指的是什么ào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大限度(dù)地保存下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒番茄(jiā)则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中平(píng)日(rì)独居(jū)一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧(yǎng)化成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大(dà)量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)国民党任公是指谁，任公指的是什么水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其(qí)实(shí)很不错(cuò)。

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