松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对于补充身体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但(dàn)在食(shí)用时必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能(néng)会(huì)对机(jī)体造成一(yī)定的损害(hài)，从而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸(rōng)的质(zhì)量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似(shì)松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生(shēng)吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和(hé)身(shēn)子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸(rōng)的松茸醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗，因为(wèi)通(tōng)常头部(bù)较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部泥(n凝神静气的意思 凝神静气是成语吗í)沙比较(jiào)多(duō)的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁凝神静气的意思 凝神静气是成语吗(jié)净干燥既可。

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