绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙魏承泽作品集 魏承泽一类的作者49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷魏承泽作品集 魏承泽一类的作者脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还(hái)含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

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