燕(yàn)不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实(shí)现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语（00291.HK）也在过(guò)去一年(nián)实现(xiàn)营收和净利(lì)润(rùn)的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同(tóng)比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性(xìng)初始补偿收益影(yǐng)响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得(dé)，是啤酒(jiǔ)企业调整产品结构、上调(diào)产品(pǐn)售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利润(rùn)的(de)高增(zēng)长，上(shàng)述三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司(sī)的(de)营收增长幅度(dù)并不(bù)大，销量增(zēng)长也不如(rú)人意。不(bù)过，其高(gāo)端产品的表现却(què)非常亮眼(yǎn)。当然，业绩(jì)数字增长的背(bèi)后亦不(bù)乏关(guān)厂减员、出售土地等降(jiàng)低(dī)经营成本、改善盈利(lì)的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分(fēn)工厂是为了提高(gāo)运行(xíng)效(xiào)率，降低运营成(chéng)本，同(tóng)时淘(táo)汰低(dī)端落后产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符(fú)合(hé)整(zhěng)个行业消费结构升级的趋势(shì)。

　　动辄(zhé)上千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来(lái)高价(jià)潮(cháo)

　　随着啤酒由(yóu)增量市(shì)场转为存量市(shì)场，啤酒企业想依靠(kào)卖更(gèng)多的啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增(zēng)长变得越来越(yuè)难。

　　过去一年(nián)，上(shàng)述(shù)三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量增长幅(fú)度均在(zài)个位数(shù)。其中(zhōng)，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)量807.2万(wàn)千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量444万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤(pí)酒销量增(zēng)长乏力的(de)局面，啤酒企业(yè)都把目光锁定(dìng)在(zài)高端(duān)化上，啤(pí)酒圈因此(cǐ)迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润(rùn)啤酒推行多元品牌组合(hé)建设(shè)，并推(tuī)出(chū)多款(kuǎn)新品，其(qí)中，在“醴”的(de)基础上推(tuī)出(chū)首(shǒu)款超高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端(duān)产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青岛(dǎo)啤(pí)酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的同时，也加快(kuài)布局高端(duān)和超高端市场(chǎng)；燕京(jīng)啤(pí)酒则持续实(shí)施(shī)大单(dān)品战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等(děng)产品为代表(biǎo)的大单品与特(tè)色产品(pǐn)组(zǔ)合的产(chǎn)品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)推出了一款名(míng)为“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此(cǐ)前华润雪(xuě)花(huā)啤酒最(zuì)高端的(de)啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振(zhèn)效应明(míng)显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升(shēng)，较(jiào)2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得(dé)到(dào)优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量(liàng)293万(wàn)千升，约占全年总销量(liàng)807.2万千(qiān)升的36％，中高端以(yǐ)上产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千(qiān)升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证(zhèng)券(quàn)研报(bào)显示(shì)，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的(de)吨价超3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌(wū)关系等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装物(wù)成(chéng)本上(shàng)升(shēng)，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤酒的(de)整体毛(máo)利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下(xià)，部分(fēn)啤酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全(quán)资子公司向(xiàng)山东(dōng)景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其(qí)40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙(shā)酒业(yè)股权，成为(wèi)这两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业(yè)内普(pǔ)遍认为，华(huá)润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业(yè)的目的是希望借助白酒(jiǔ)来实现高端(duān)化发展(zhǎn)。

　　一(yī)边关厂卖地，一边(biān)扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长，除了(le)高端化(huà)战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其关厂裁(cái)员、变卖资产以缩(suō)减成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年(nián)年底(dǐ)，公(gōng)司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运63间啤(pí)酒厂，目(mù)前(qián)正持续推动优(yōu)化(huà)产能布局，已停止营运两间啤酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次(cì)性确(què)认(rèn)员工补(bǔ)偿及(jí)安置费用(yòng)和关厂相关的固定资产减(jiǎn)值(zhí)亏(kuī)损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来(lái)，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内啤酒企业优化经营的(de)常用手段。燕京啤酒在(zài)近期的投(tóu)资者(zhě)交(jiāo)流会上就透露，已着手开(kāi)始(shǐ)进行关厂动作(zuò)，同时调(diào)整和精简总部和工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压缩管理(lǐ)层级，未来(lái)公司销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦(shòu)身”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的减(jiǎn)员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人(rén)员(yuán)减少的趋势仍在延(yán)续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青(qīng)岛啤酒在(zài)职员工数合(hé)计为31707人，较2021年(nián)减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土地(dì)也为啤酒上(shàng)市公司(sī)增厚(hòu)了利润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董(dǒng)事(shì)会同意(yì)政府对(duì)公司(sī)所属杨家群货(huò)场(chǎng)土地进行收储不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语。今年(nián)3月1日，公司收到(dào)上述目(mù)标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也曾通过资产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元(yuán)的收益(yì)，较上一年增(zēng)加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这(zhè)部分收(shōu)益主(zhǔ)要(yào)系公司取得(dé)处置土地使用权等长(zhǎng)期资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年(nián)1月22日(rì)，深圳市润投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投资有(yǒu)限公司及本公(gōng)司间(jiān)接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公(gōng)司签(qiān)订(dìng)搬迁补偿(cháng)协议，华润啤(pí)酒就出让其拥有(yǒu)的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿(yì)元。仅此一(yī)项，就(jiù)为华润啤酒带来了当(dāng)年约三成的利润(rùn)。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项(xiàng)目启(qǐ)动，包括(kuò)蚌埠80万千升/年(nián)搬(bān)迁(qiān)新建项目、喜(xǐ)力厦门40万千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目(mù)正式投产(chǎn)运营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生(shēng)产线项目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告(gào)中披露了多项新建(jiàn)、搬迁和(hé)改造工(gōng)程。

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