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先考与显考是什么意思区别,先考与显考有何区别 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频?盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存:把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡,泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的坛子中,可保存(cún)半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间(jiān)的。先考与显考是什么意思区别,先考与显考有何区别关(guān)于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频,新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图(tú)片(piàn),新鲜海蜇皮(pí)怎么保存,鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识:

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

  是(shì)的(de),海(hǎi)蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的(de)。

  海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母,早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代就(jiù)已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

  我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布,海蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

  而(ér)水母(mǔ)的这层皮,就是我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃(chī),在(zài)我国的东(dōng)南沿海,水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)

  1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的(de)水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng),可(kě)保存半(bàn)年左右时间。

  2、直(zhí)接用盐(yán)保存:海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水和其他污染物,直(zhí)接(jiē)放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动,让它(tā)的表面(miàn)被盐(yán)包起来(lái),把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中,放(fàng)在(zài)阴凉处(chù),可(kě)保存半年到一年(nián)左右。

  3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看外观色泽,优选呈白色或黄色的,避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味,用手揉一下皮(pí)质,选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

    海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久,现在,海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了(le)一种很常见的食物。

  而(ér)对于(yú)海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧,下面就来介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ,希(xī)望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一:用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

  按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例,将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化开(kāi),晾凉后(hòu)倒入坛子中,再把海(hǎi)蜇(zhē)故人,浸好密封(fēng),可(kě)保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间。

  

     方(fāng)法二(èr):从(cóng)市场上买来的海蛰,不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物,要用盐(yán)一层一(yī)层地(dì)将(jiāng)它胞起来,存放在干(gàn)净(jìng)小口(kǒu)的坛子(zi)或罐(guàn)子里,上面一(yī)层(céng)要多放些盐(yán),密封好即可。

     海蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感,数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感,数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列(liè)的(de)有红斑的血疹,痒(yǎng)而灼痛,轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

  敏感性强(qiáng)的患者局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏死。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

  重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作,吐(tǔ)白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰,并伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

  若抢救不及时,这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触,尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护,切勿(wù)麻痹大(dà)意。

  捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须,有(yǒu)特异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

  海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng),并在海边建立(lì)醒(xǐng)目(mù)宣传(chuán)警戒标志,并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣(xuān)传广(guǎng)播,以提高游人自(zì)我防护的(de)知识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可(kě)碰触(chù),更不能捕捞,因在海上一旦发生意外,更(gèng)不(bù)易抢救。

  一旦被(bèi)海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治,一般(bān)都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

  反之,如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹,则(zé)易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不(bù)及(jí)时而发生危险和(hé)加重病情。

  

     医务人(rén)员提醒(xǐng):千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

  一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液(yè),应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒(dú)液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

  若(ruò)损伤面积大,全身反(fǎn)应严重者(zhě),要(yào)及(jí)时去(qù)医院治疗。

     海蜇的食(shí)用(yòng)方(fāng)法

     凉拌海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià),洗净(jìng),切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末(mò),醋(cù),生抽(chōu),香油(yóu),适量盐兑成调味汁

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     (4)所(suǒ)有材料拌匀,放冰箱冷藏(cáng)后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

  

     (2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用(yòng)刀切成粗丝

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面(miàn),将蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

  

     (6)香菜切成碎(suì)末(mò),放在海蜇丝上面,将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán),用(yòng)水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即可。

  

     海蜇(zhē)鸡柳

  

     原(yuán)料(liào):海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克),蒜(suàn)头(tóu)2粒,芫(yán)荽少(shǎo)许,油(yóu)1汤匙。

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次),切(qiè)丝,放入热水中烫(tàng)一烫,取(qǔ)出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡(jī)肉切丝,加入腌(yān)料拌匀,腌20分钟,泡嫩(nèn)油(yóu)。

  

     (3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

  

     (4)烧热油(yóu)1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn),迅速(sù)炒拌,加入芫荽(suī)、海蜇,兜匀(yún)上碟。

  

     海(hǎi)蜇汤冬瓜

  

     原料:速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干(gàn)净(jìng)切块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量(liàng)水,下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn),煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即(jí)成。

  

     锦绣海蜇(zhē)丝

  

     原料:海蜇丝300克(kè),青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味(wèi)精2克(kè),鸡精2克(kè),米醋5克,香油8克

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇(zhē)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分,切丝(sī)。

  

     (2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟,撕成(chéng)丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀,装盘即可(kě)。

  

     捞汁海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小,与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内,加入捞汁,将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

  

     (2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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