年(nián)轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹多久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)年轻(qīng)人可以吃鱼油的。

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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很好的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。<三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹/p>

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切(qiè)的(de)疗效是可以降低甘(gān)油三酯的(de)水平，对这种心脏病似乎(hū)也有(yǒu)一定的作用(yòng)，可以(yǐ)预防(fáng)心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体(tǐ)质等等很(hěn)多的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具有很好的保健(jiàn)作用(yòng)。

　　如(rú)果(guǒ)有其(qí)他(tā)疾病(bìng)也需(xū)要根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系(xì)多不(bù)饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分是维(wéi)生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内(nèi)全(quán)部(bù)油(yóu)的(de)一个统称，其中包(bāo)括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等(děng)，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃(chī)鱼比吃(chī)制剂(jì)更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳(shàn)食(shí)指南建议(yì)一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思(sī)义(yì)就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面(miàn)提(tí)出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成(chéng)分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选(xuǎn)择(zé)大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食物来(lái)源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适合(hé)什么人吃

　　尿结(jié)石(shí)人群不适合吃(chī)鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑传递信息(xī)的功(gōng)能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而(ér)且可以提高青少年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情(qíng)绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有(yǒu)的EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平衡有密(mì)切的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻(qīng)中度(dù)忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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