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干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没(méi)有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是(shì)干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外(wài)观没(méi)有问题，可是凉水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被(bèi)有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那(nà)就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食(shí)用(yòng)。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜闻(wén)起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国(cài)经泡发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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