大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地(dì)方。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个(gè)关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害虽(suī)然也(yě)很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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