<九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思/p>

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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质(zhì)失(shī)去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含(hán)有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思物质的含量比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的(de)大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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