大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄(xiè)物(wù)，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的(de)白(bái)色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东(dōng)西(xī)一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗以(yǐ)清(qīng)热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对(duì)身(shēn)体(tǐ)有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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