芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不(bù)能接受(shòu)。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽(yàn)，所以(yǐ)选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗kē)学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加白糖(táng)或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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