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坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类(lèi)较常(cháng)见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许由于消化(huà)不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做(zuò)熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变(biàn)化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶(méi)，会(huì)导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常(cháng)见的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十(shí)分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购(gòu)买(mǎi)的时分依(yī)据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到(dào)的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们(men)能够先(xiān)看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外(wài)表特(tè)别粗(cū)糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用口感是(shì)比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的(de)，就没有那(nà)么(me)新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。