铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于(yú)铁(tiě)观(gu忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思ān)音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片，铁忝列门墙是什么意思，有幸忝列忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思是什么意思观音怎(zěn)样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶(chá)之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵(jiào)程度能(néng)够分为清(qīng)香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型(xíng)的(de)铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用(yòng)热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办(bàn)法，凡(fán)香气杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和(hé)闻(wén)茶米的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮打转翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归纳的(de)味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

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