怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不(bù)适，日(rì)常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要略(lüè)差一些。

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