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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中(zh魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段ōng)比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段(yíng)养成分，适当的(de)吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到(dào)一(yī)定的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一(yī)种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激(jī)，导致(zhì)患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要(yào)差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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