竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大(dà)约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比(bǐ)较难清(qīng)理的(de)地方都(dōu)要注(zhù)意去洗干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老的部(bù)分，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不(bù)烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就(jiù)是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较短，建议可以根据(jù)个人方便(biàn)的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸(jìn)泡的时(shí)间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体(tǐ)组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并(bìng)促(cù)进人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能够降(jiàng)低肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此对(duì)于一(yī)些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对于一些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思(xiàn)的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具(jù)有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对(duì)于一些过敏(mǐn)体质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做(zuò)好过(guò)敏(mǐn)源测试(shì)，确(què)定不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量(liàng)元素(sù)，维(wéi)持人体正常(cháng)的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗(cū)纤维，可(kě)以适(shì)当的促(cù)进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸(xī)收的(de)能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(bàn)(网状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎(jīng)，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度和(hé)不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可(kě)调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支气管炎(yán)、败血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和预(yù)防疾病的(de)作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不(bù)太(tài)难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其他(tā)专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了(le)。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的(de)泥土，放(fàng)入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越(yuè)来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出(chū)来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造(zào)成(chéng)熟后松散变质的情况(kuàng)。

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