大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什么(me)地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛(máo)一(yī)样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是(shì)白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一层(céng)黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为(wèi)含(hán)有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(d聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯ōu)是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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