鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)是近(jìn)年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视(shì)为高端的(de)食材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁(shì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但却(què)是西班(bān)牙(yá)乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人(rén)民(mín)币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的(de)一道(dào)美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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