意大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常(c希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高háng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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