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苹果(guǒ)是酸性还是碱性
苹果是(shì)碱性(xìng)的。
苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物,苹果虽口味偏酸,但将苹果燃烧后,灰(huī)分在(zài)水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng),故苹果属于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分,有(yǒu)利消化。
酸性或(huò)碱性食(shí)物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定,不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸(suān),将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。
碱性食物指进行食物(wù)化学研究,食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物,碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物,大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食(shí)物(wù)。
怎么挑苹果又大又甜(tián)的
1、看颜色和纹路。
苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生(shēng)长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不同(tóng)的颜(yán)色,所以(yǐ)果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有麻(má)点,纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它受到(dào)的光照(zhào)充(chōng)足,果肉会较黄,汁(zhī)水也(yě)比较多。
2、摸一摸手感。
在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候,我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮,如(rú)果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。
太软会没(méi)有脆感,适合老年人(rén)食用,太硬且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会(huì)比(bǐ)较酸(suān)涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把两个个头差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手里掂一掂,个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水分充足。
在买苹(píng)果时,尽(jǐn)量选择(zé)中果,那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。
4、?观(guān)察苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。
在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候,可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐,苹果蒂是(shì)连接根部的地方(fāng),若是呈现(xiàn)浅绿色(sè),根蒂潮湿,难以折断,代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的;若是呈现黑褐(hè)色(sè),根蒂(dì)很(hěn)干,说明已经不新鲜(xiān)了。
而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的,果脐凹陷越深苹果就越好吃,相对应的(de),果脐凹(āo)陷越浅,口(kǒu)感就会(huì)越差。
苹(píng)果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程度。
如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的(de),就说(shuō)明这是刚摘下(xià)来(lái)的新鲜(xiān)苹果(guǒ),反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深,就说明摘下(xià)来(lái)有一段时间了,肯定不新鲜(xiān)了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条(tiáo)纹,条纹(wén)越多(duō),苹果(guǒ)就越好吃,反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。
3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。
不知道怎么挑选正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算的时候,可以用手来掂(diān)一下它的重量(liàng),一般来说苹果越(yuè)重就说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多,吃(chī)起来(lái)也就越(yuè)甜(tián)越清脆。
4、看苹果的颜色。
大部分人都是(shì)专挑红(hóng)色(sè)的苹果买,其实(shí)不对,很(hěn)多(duō)红色的苹果可能(néng)是用(yòng)了染色(sè)剂(jì)。
应该挑选黄里(lǐ)透红,而且看上去有一丝丝(sī)透红的,这(zhè)样的(de)苹果都(dōu)很甜,而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好。
5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。
如果它的(de)凹陷比较(jiào)浅,苹(píng)果就会很酸。
挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处(chù)比较深的,这样苹果才会更加香甜(tián)。
6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。
可(kě)以用(yòng)手按一按苹果(guǒ),如果轻(qīng)轻一按发(fā)现按不动,这样的苹果会有(yǒu)点偏酸,不够成熟。
如果比较(jiào)容易按下去,就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了