怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚(hòu)的(de)膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定的散(sàn)寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外(wài)表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟(shú)过头(tóu)了，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能(néng)够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲(l宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价ián)，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴莲中入门等级，因为其产宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依(yī)据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的(de)巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青(qīng)色比较(jiào)多则(zé)证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大(dà)伙一(yī)同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果称(chēng)赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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