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佛系心态是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何(hé)保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放(fàng)最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物(wù)的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加(jiā)重某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含(hán)的(de)蛋白对人体是属于一种(zhǒng)异(yì)体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可(kě)能还会(huì)出现(xiàn)过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)食(shí)用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤(liú)疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其(qí)是(shì)本身就是热性体(tǐ)质的(de)人群，也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的(de)，身体肥胖的(de)人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄(shè)入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难(nán)被人体消化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食(shí)用量合适(shì)，且个人体质也健康(kāng)正常的人群食用鹅蛋(dàn)之后(hòu)是可以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含(hán)量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石(shí)灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏(c佛系心态是什么意思áng)法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这(zhè)几种方法对于保存(cún)鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅(é)蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样(yàng)的温度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将蛋放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放(fàng)在通风(fēng)处(chù)，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可以先用(yòng)温水(shuǐ)浸(jìn)过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小(xiǎo)头朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能(néng)保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的表面(miàn)均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都可(kě)防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和(hé)最(zuì)主(zhǔ)要的(de)是蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体(tǐ)所必须(xū)的各种氨基酸，是完(wán)全(quán)蛋白质(zhì)，易于人体(tǐ)消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其(qí)中约一(yī)半是卵磷(lín)脂，这些(xiē)成分对人的脑及(jí)神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺(àn)素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅(é)蛋1粒、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮佛系心态是什么意思滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋(dàn)用勺子(zi)放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋(dàn)白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固，蛋(dàn)黄半(bàn)熟。

　　十(shí)分(fēn)钟，蛋全(quán)熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十(shí)分钟。