鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅的(de)脖(bó)颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比(bǐ)较湖南信息学院是几本公办的吗，湖南信息学院是几本,学费多少常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这(zhè)么(me)贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合(hé)人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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