怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以(yǐ)及(jí)怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶(róng)液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。日常适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补充一(436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡yī)定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长的环境下因光照(zhào)角度(dù)和树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积(jī)等因素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不(bù)多的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一(yī)掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接(jiē)根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新鲜(xiān)苹(píng)果，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹(wén)越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来(lái)有一(yī)段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要看一(yī)下苹果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不(bù)脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重(zhòng)量。