生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了后边茶(chá)味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云(yún)南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同一产(chǎn)地，同一材(cái)料制(zhì)造，却能(néng)发(fā)生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶(chá)，与熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶(chá)友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底(dǐ)不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶又是(shì)吸味物质(zhì),假如兼(jiān)并寄存,是会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是(shì)质量风格(gé)天壤之别的(de)两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前(qián)用(yòng)涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶(chá)所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要(yào)起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量(liàng)1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的(de)分入(rù)小杯中，温(wēn)了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶里(lǐ)太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或(huò)许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶(chá)的人(rén)员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服(fú)务，在(zài)茶艺(yì)界中(zhōng)，常有“一(yī)人得神、二人得(dé)趣、三个得味”之(zhī)说(shuō)，这正好(hǎo)是泡茶人心(xīn)态的表现(xiàn)。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故(gù)可泡(pào)出(chū)最佳茶质(zhì)供(gōng)自(zì)我(wǒ)品茗享用……而一(yī)些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法以(yǐ)安静的心态(tài)冲泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是(shì)普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键(jiàn)要(yào)素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯(bēi))壶(hú)普洱(ěr)茶(chá)，调整好泡茶(chá)人员自己的心境(jìng)是最重要的要素。

　　只需(xū)在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最天然的心态泡(pào)出最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间(jiān)，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多(duō)才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别是(shì)久(jiǔ)经干(gàn)载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文(wén)明氛(fēn)围(wéi)和谐一(yī)致，如(rú)高雅(yǎ)古典(diǎn)的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾(lěi)感觉出(chū)的茶汤的味道，一(yī)般是不相同的(de)’)，领会普(pǔ)洱茶的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过(guò)少会(huì)影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置(zhì)茶量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡(pào)茶的器(qì)皿和品(pǐn)茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一(yī)般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥或(huò)许茶(chá)刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口(kǒu)感的可多(duō)泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别(bié)的(de)还可依(yī)据水(shuǐ)温文冲泡(pào)次数而定，水温(wēn)太高(gāo)，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方(fāng)可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶(chá)者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更是一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)：将10克普洱(ěr)茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛(pèi)释(shì)放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令(lìng)人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱们具体介绍(shào)冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人(rén)数多(duō)少决议(yì)取茶(chá)数量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注(zhù)入热水(除可(kě)醒茶之(zhī)外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点(diǎn)的(de)茶具以更好(hǎo)的表现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶(chá)的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实(shí)新(xīn)、老普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应该(gāi)有所不同，普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫(zǐ)沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能(néng)够当壶又能够当(dāng)杯的(de)紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲(chōng)水后(hòu)时(shí)刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后(hòu)边能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲泡(pào)的时分(fēn)尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子，因为(wèi)在时刻(kè)的改动(dòng)上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风(fēng)透气(qì)的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会(huì)发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢(yíng)利，把茶(chá)叶(yè)放在(zài)通风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境加(jiā)速陈(chén)化(huà)。

　　而这样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量，更导致保(bǎo)藏价(jià)值(zhí)的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内(nèi)温度假如过高，温差改(gǎi)动太(tài)忽(hū)然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸清空(kōng)气中的异味(wèi)，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再(zài)加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统包装的材(cái)料和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于(yú)后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以(yǐ)保证清醇的(de)成效(xiào)。

　　常(cháng)有人(rén)将已打开了(le)的普洱(ěr)老茶，改用较(jiào)低残(cán)次量的塑料纸重包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣布异味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度和湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量(liàng)体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇化的(de)外(wài)部环境，还能够恰(qià)当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮(liàng)堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤(tāng)色红(hóng)浓剔透是高质(zhì)量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如(rú)红美国管得了比尔盖茨吗酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)美国管得了比尔盖茨吗残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差(chà)异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶在后(hòu)发酵进(jìn)程中，多种(zhǒng)化学成分在微生物和(hé)酶(méi)的(de)效果下，构成的新物质(zhì)发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地也(yě)便是(shì)咱们(men)常说(shuō)的普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理(lǐ)期降临(lín)不适合(hé)喝(hē)普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会(huì)消(xiāo)耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶美国管得了比尔盖茨吗，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成铁质或(huò)补(bǔ)血(xuè)药中的铁结石发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心(xīn)脏负荷加(jiā)重，导致(zhì)妊(rèn)娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行，促(cù)进(jìn)产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺(bǔ)乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇(fù)也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝(hē)下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有的高(gāo)浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸(xī)收(shōu)，然后影响乳(rǔ)腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可(kě)经过(guò)乳汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的(de)妇女，除(chú)了(le)头晕(yūn)和浑身乏力之(zhī)外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进(jìn)脂(zhī)类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生(shēng)素C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起(qǐ)胆固(gù)醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏中胆固醇(chún)含量的(de)上升，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠(guān)状动(dòng)脉(mài)粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病(bìng)的加重(zhòng)，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺(quē)乏及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶(chá)多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的茶色素(sù)，经(jīng)动物体(tǐ)外(wài)试(shì)验均提示有(yǒu)显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)、维(wéi)生素C和维生素P等(děng)都是防治(zhì)高血压的(de)有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物和(hé)茶黄素对血管(guǎn)严(yán)重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体(tǐ)变(biàn)老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧化(huà)效果(guǒ)的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要(yào)效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨(ān)基酸和(hé)微量元素(sù)等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛(fàn)指(zhǐ)对各(gè)种恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备科学院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试(shì)验、很(hěn)多数据的显现(xiàn)必定了普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成具(jù)有阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类(lèi)化合物和(hé)儿茶素(sù)物质(zhì)某些(xiē)能活化(huà)导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原(yuán)致(zhì)癌基因的引发(fā)和(hé)促进，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都的(de)癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的(de)化学(xué)成人还(hái)能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过增强机休的免疫功用(yòng)来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消(xiāo)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道(dào)的活动，因此(cǐ)就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进(jìn)程中需(xū)求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利(lì)于酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于(yú)状况的(de)大(dà)脑中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的(de)利尿效果。

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