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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在栽(zāi)培(péi)过程中或许(xǔ)会有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或(huò)喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生(shēng)物及农药(yào)残(cán)留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体。

玉(yù)米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米(mǐ)，而黑玉顶的速度越来越快越叫的原因(yù)米和其(qí)他杂色(sè)的玉米(mǐ)，都(dōu)是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面(miàn)买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定要记住依(yī)照(zhào)“买翡翠(cuì)”的(de)办法进行选购(gòu)。

　　比方看看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉(yù)米一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并(bìng)不通明(míng)，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉(yù)米须的色彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太(tài)老的(de)玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米(mǐ)，就赶忙(máng)下手购买，错失这家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能(néng)够用(yòng)在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种白玉(yù)米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多顶的速度越来越快越叫的原因是(shì)甜玉米，而(ér)白(bái)玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒(lì)一(yī)般是有(yǒu)序摆放的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒(lì)不(bù)规则的黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的(de)而且不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米(mǐ)粒(lì)越多，摆放(fàng)越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它(tā)，你能(néng)够把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米(mǐ)。

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