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干紫(zǐ)菜(cài)能够直(zhí)接吃吗

  干紫菜是能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

  如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况,而(ér)且外观没有发霉的状况,便是证(zhèng)明这种干紫菜是(shì)能吃的,往往干紫(zǐ)菜(cài)在厨房放置半年也是(shì)能够吃(chī)的。

  如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观没有问题(tí),可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色,阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染,这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài),不(bù)能食用。

  还(hái)有一个状况便(biàn)是(shì)干紫菜(cài)受潮了(le)那(nà)就不要吃了,尽管干紫菜上面(miàn)还(hái)没有霉菌,可是(shì)离糜烂也就不远了,这样(yàng)的(de)干(gàn)紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问题的,所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

  1、看。

  没有通(tōng)过加工的优质(zhì)的(de)干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色),片薄(báo),包底无沙子等杂质,而残次干紫菜则外表光泽差,片(piàn)张(zhāng)厚(hòu)度不均匀,色彩呈赤色或搀杂绿色。亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级,亡羊补牢告诉了我们什么道理呢p>

  2、闻。

  优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香,而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

  如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味,则质量一定有问题(tí),牢(láo)记不(bù)要购(gòu)买。

  3、泡(pào)。

  优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì),叶子比较规整(zhěng)。

  如果干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则质量很差,极有可能是人工上色的(de)。

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