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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉米虽然在(zài)最大程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感较(jiào)差;别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂(zá)色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉(yù)米的时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法(fǎ)进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那有很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃起来口感很硬，滋(zī)味(wèi)一(yī)般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的时分，别忘了(le)要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市; line-height: 24px;'>汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证明(míng)了(le)玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太老(lǎo)的(de)玉米口感都不行优质，并不(bù)主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉(yù)米(mǐ)须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问(wèn)切”这四个字(zì)也能够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了玉(yù)米(mǐ)粒，最终一(yī)步别忘了拿起来(lái)闻闻有没(méi)有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们(men)挑选玉(yù)米时(shí)，玉米的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆放的(de)，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须是干的(de)而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到(dào)舒展，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色(sè)的(de)，这种玉(yù)米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗(kē)粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这样的(de)玉米。

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