黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分钟的(de)。

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黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着(zhe)水开的状态,这时候(hòu)放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大(dà)概1-3分(fēn)钟左右,发(fā)现黄(huáng)喉颜(yán)色变(biàn)了就(jiù)说明熟了,可以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量(liàng)香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒制），时间不宜过长，否(fǒu)则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热(rè)油，先爆(bào)香干(gàn)青(qīng)花(huā)椒在加入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青(qīng)红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦(la)！

黄喉的(de)做法有(yǒu)什么

　　黄喉是(shì)中的(de)一(yī)种食物，来(lái)自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，（一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发(fā)制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

新鲜黄喉怎(zěn)么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zh中国有多少万大军，中国多少万兵力ōng)有很多不好的(de)物(wù)质，所以在烹饪(rèn)之(zhī)前要用开水(shuǐ)浸泡大(dà)约(yuē)二十分(fēn)钟，这(zhè)样可(kě)以有效(xiào)去除(chú)上面(miàn)的脏(zàng)东西(xī)，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)：盐(yán)水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可(kě)以将里面(miàn)脏的物质洗出(chū)来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉的(de)营养价值

　　最常吃的(de)黄喉(hóu)是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高一(yī)些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)。

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