榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起(qǐ)来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如(rú)果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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