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姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是全球十大(dà)热门行业(yè)之(zhī)一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球(qiú)都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国(guó)际(jì)人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)出现(xiàn)了供不应求的(de)局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需(xū)求也日益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才(cái)将(jiāng)成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中(zhōng)国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个(gè)国际(jì)酒店管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也不(bù)断增加，每(měi)年都需要数(shù)以(yǐ)千计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年(nián)内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面发展的中等职业技术(shù)应用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基(jī)础理(lǐ)论(lùn)，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本(běn)管理与服(fú)务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培养，主要学(xué)习经济管理基(jī)础知识、酒店基本理论。姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位p>

　　本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多(duō)方(fāng)面(mià姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位n)的(de)技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论(lùn)、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店(diàn)财(cái)务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐(lè)服(fú)务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协(xié)作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自(zì)学能(néng)力、进(jìn)取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的方(fāng)针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通(tōng)能力(lì)以及(jí)一(yī)定的职业外语表达能(néng)力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称(chēng)招待(dài)管(guǎn)理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备(bèi)一(yī)定(dìng)的实际经验才有机会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)范围内都需求(qiú)量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理专(zhuān)业及就业(yè)的(de)相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店管理专业(yè)中(zhōng)食品营运研(yán)究占比(bǐ)非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确(què)地储存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食物的(de)各方(fāng)面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的(de)college，对于(yú)烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的(de)实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮(bàn)演侍应生和厨(chú)师(shī)的(de)角色，学(xué)习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学(xué)生们(men)要(yào)了解酒(jiǔ)类(lèi)的(de)历(lì)史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运(yùn)：了(le)解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是(shì)必修(xiū)，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的(de)，不过酒管专业的会(huì)计知识相对来说已经算是最基础的了(le)，学生只需要比较基本地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向(xiàng),总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店(diàn)业的(de)未来发展、餐(cān)饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习的人未来的发展方向可(kě)以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的(de)重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实(shí)践的学习(xí)，除了(le)学(xué)习(xí)理论方(fāng)面的内容(róng)，还会了解到每(měi)个部门的(de)具(jù)体操作(zuò)方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的托盘(pán)如何(hé)拿、中(zhōng)西餐(cān)如(rú)何(hé)正确服(fú)务(wù)客人等，也就(jiù)是(shì)提问者口中(zhōng)所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工(gōng)作过就(jiù)可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是从(cóng)基(jī)层部门干出来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究(jiū)酒店运营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个(gè)行业(yè)是一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的行业(yè)，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职(zhí)位的工(gōng)作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店(diàn)管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经验比(bǐ)学历重要，学习能力强比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的(de)工作业(yè)绩而不(bù)是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还没有基层(céng)的经验就想直接(jiē)做(zuò)管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触(chù)一(yī)个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的水有多深，你姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位永远也(yě)猜想不到这(zhè)行(xíng)当(dāng)里的各(gè)种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的(de)实践操(cāo)作，目前(qián)大部分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务(wù)人员所获(huò)得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成就(jiù)感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力(lì)、低附加值(zhí)、低社会地(dì)位的工作岗位(wèi)。