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山芋可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助(zhù)减肥的(de)效果，每100克熟山芋的(de)热量仅(jǐn)为79千(qiān)卡(kǎ)，而且山芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹(fù)感(gǎn)的同时(shí)也不用(yòng)担心摄入(rù)过多热量(liàng)，可以代替部分主食。而适当摄入(rù)植物纤维(wéi)，还可以起到(dào)一定的润肠通便(biàn)效(xiào)果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸(xī)收(shōu)，而与肠(cháng)道微生物的接触(chù)时间更长。所以可以通过调节肠道(dào)微生物来帮助代(dài)谢，减肥人(rén)群可以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以准(zhǔn)备一个稍微大一点(diǎn)的(de)纸箱(xiāng)，在下面垫上旧报(bào)纸(zhǐ)或者是不(bù)穿(chuān)的旧衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋(yù)之间都(dōu)要垫一层报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最后在上面(miàn)盖一层报纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存一年(nián)时间不坏(huài)，因为纸箱有(yǒu)透气(qì)防潮的作用，旧衣服或报纸有温室的(de)效果和吸潮的(de)功(gōng)效，用这个方法来保存新鲜山芋(yù)，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放(fàng)越甜，不会腐烂发芽，也(yě)不(bù)会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋用卫(wèi)生纸(zhǐ)或者旧报纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然后都(dōu)放进塑料袋中扎紧(jǐn)袋(dài)口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长时(shí)间不(bù)坏。

　　纸(zhǐ)张可以(yǐ)控水锁水，能(néng)够(gòu)防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜(xiān)山芋，也能够保留住新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保持(chí)新鲜(xiān)度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前(qián)首先将新(xīn)鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一(yī)年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山(shān)芋原(yuán)有(yǒu)水分，让新鲜山(shān)芋一直处(chù)在新鲜的(de)状态下。

新(xīn)鲜山(shān)芋怎(zěn)样保存

　　很(hěn)多(duō)人特别的(de)喜欢吃芋(yù)头，所以(yǐ)说(shuō)一次性会买很多芋头(tóu)回来(lái)，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋(yù)头(tóu)保存下(xià)来(lái)，但是害怕保存不好，担心这(zhè)个芋头(tóu)坏掉(diào)了不能(néng)吃，所以说很(hěn)多人(rén)常常为这(zhè)个事情担(dān)忧，也担心(xīn)自己不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋头，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的(de)最佳(jiā)温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会(huì)受(shòu)到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻(dòng)，因冻伤造成腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷(lěng)窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜湿不(bù)宜干之士官生是什么意思，大学士官生是什么说(shuō)，过干(gàn)也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求(qiú)的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且(qiě)一(yī)定(dìng)不能放入冰箱，当气温低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放(fàng)于室(shì)内较温暖(nuǎn)、通风处保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可(kě)采(cǎi)用通风库(kù)贮藏(cáng)法(fǎ)：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋(dài)分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度(dù)为10～15℃、相对湿(shī)度(dù)为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在(zài)贮藏初期，由(yóu)于外(wài)界气温高(gāo)，芋头呼吸旺(wàng)盛，要(yào)注意(yì)通(tōng)风散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得超(chāo)过(guò)15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回来太多的芋头不知(zhī)道怎么保存(cún)好(hǎo)的话，那么不妨(fáng)试试上面我们介绍的(de)这些保(bǎo)存(cún)芋(yù)头的方(fāng)法，如果不是(shì)很多，那么最好(hǎo)是(shì)放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面保(bǎo)存(cún)下来，但是一定(dìng)不(bù)能削(xuē)皮，这(zhè)样(yàng)带皮的保存时(shí)间才能更长久(jiǔ)，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋(yù)头放在通风的地方。

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