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黄鳝冰箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说(shuō)在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶(méi)和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒(hán)型细菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续(xù)食(shí)用(yòng)的话价(ji订婚必须一年内结婚订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚吗，订婚后最晚多久结婚à)值不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过(guò)也(yě)要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的(de)地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境(jìng)下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么(me)保存(cún) 有什么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或(huò)木盆(pén)太(tài)矮，在上面加(jiā)个(gè)能(néng)通(tōng)风(fēng)的(de)盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不(bù)仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人(rén)知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多(duō)保(bǎo)存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存的(de)环境很挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了(le)，那(nà)么就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有害。

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