紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我(w睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面ǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是(shì)我国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质(zhì)的成(chéng)分高(g睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面āo)达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环(huán)境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作用。

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