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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能(néng)有几年啊桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号>

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质(zhì)期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其(qí)中的一个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营(yíng)养成分和功效都(dōu)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们(men)接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何工业(yè)制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定的，对于一(yī)些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存(cún)日期完(wán)全不同的，我们(men)一定要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时(shí)一定要(yào)经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才(cái)能够延(yán)长(zhǎng)它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事(shì)项(xiàng)

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时(shí)桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器(qì)最好有一(yī)个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵过(guò)程中产生大(dà)量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处(chù)，不能阳光(guāng)直(zhí)射，否则会造成(chéng)发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下(xià)的酒继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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