怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的时候(h阿富汗改名现在叫什么òu)，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài阿富汗改名现在叫什么)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要(yào)略差一(yī)些。

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